おうちパンと転妻ライフ

福岡在住の転妻、転勤族ママです。忙しい中でも簡単に作れる「おうちパン」と出会い、その素晴らしさを伝えたくて、おうちパン教室mokos.panを開講しました。オンラインレッスン予約受付中です。

春🌸別れの季節😢

こんにちは。

福岡市在住、転勤族でおうちパンマスターのやすだともこです。

 

あっという間に新年度になりましたね!

我が家は春休み、毎日子どもたちとバタバタです😅

ブログを書きたいのに書く時間がなくて💦

下書き途中のものが溜まっています🤣

 

 

転勤族にとって、2月頃~年度末ソワソワする季節です💦

今年もお友達とのお別れがありました😢

転勤族仲間の友人とのお別れ。

3月末、引越し前日ギリギリのタイミングで何とか最後に会ってきました😢

学生時代からの友人で、たまたまご主人の転勤で福岡に住んでいた彼女。

私が福岡に引っ越してきた1年前からちょくちょく会えるようになりました。

 

ですが、今回の転勤。

遠方に行ってしまうので、寂しくなります😢

転勤族は、その土地で期間限定の生活なので、別れはつきもの💦💦

結婚してから福岡は3県目の土地。

送る側と送られる側を含めて

もう何度も経験してきました💦😭

 

寂しい別れがあれば、

もちろん新しい出会いもあるんですけどね~!!

 

友人の新しい門出が素敵なものになりますように~✨

と願って焼いたパンたち。


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シフォンケーキ

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ベーコンエピ

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クランベリーチョコチップ
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引っ越し当日は料理出来ませんからね~😅

朝ごはん&昼ごはんに食べてくれたようです😊喜んでもらえてよかったです❤

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

【レッスンレポ】親子でベーコンエピを作ろう!

こんにちは。福岡市在住のおうちパンマスター、おうちパン教室mokos.panのやすだともこです。

 

28日(日)は親子でベーコンエピを作ろう!のおうちパンライブ講座(オンラインレッスン)でした。
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お一人都合が悪くなり、3組の親子にご参加いただきました。
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おうちパン初めてのお2人とは、前日夜に一緒に生地の仕込み。

 

パン作り初めての方でも大丈夫ですよ~。

仕込んだ後も発酵具合をLINEでやり取りしながら確認させてもらって、レッスンしています。

 

エプロンと三角巾でバッチリスタンバイしてくれていた兄弟くん❤お手伝い上手だったよ~👏
たぶん全工程子どもたちでやってくれたんじゃないかな?予定があって焼き上がりまでいれなかったけど、完成後の写真を送ってくれました。mokos.panのリピーターさんなので、オーブンとフライパンで焼いてくれましたよ。



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初めて参加の2組さん、おうちパンは初めてでしたが、お料理得意なママたちなので、さくさく作業してあっという間にベーコンエピが完成~!子どもたちがちょこちょこ登場してくれて可愛かったです😍


焼きあがったエピを食べて一言
「うまい~!」と新3年生の男の子👦

ぱくぱく1人で2本も食べてくれたそうです。


焼きたてパン美味しいよね~最高だよね🤩

 

ほんとにめーっちゃ簡単にベーコンエピが焼けてびっくり!成形も楽しかった。
と感想いただきましたよ🎶


レッスン後、さっそく2回目を焼いたよの声も聞けて、アレンジもしてくれたり…😊
おうちパン初めての方にお伝え出来て嬉しく思います。
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ご参加ありがとうございました❤
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1度基本を覚えたら、アレンジは自由自在。家族好みのパンが焼けちゃいます。
やっぱり焼きたて美味しいんですよ~😋

子どもたちは正直なので、嘘をつきませんからね🤭すぐにこの美味しさにハマっちゃいますよ🤩
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4月オンラインレッスン可能日
13.14 ・・・・3歳同伴
23.26.27.28

 

入園前の子どもが13.14は一緒です。

23日以降~は1人で集中してレッスンできます。

気になる方はメールもしくはLINE公式アカウントよりお気軽にメッセージください。


LINE→742fbihy

mail: mokos.pan@gmail.com


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最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

1年間お疲れ様でした。

春休み始まりましたね~。

 

小学生の長男、1年間本当に頑張りました👏

引越し後、入学出来ずに休校から始まった小学校生活。

マスク生活が日常になり、お友達や先生の表情が見えにくい中でも、たくさんのお友達を作って学校生活を楽しめたようです。

 

大好きな担任の先生が他の学校へ異動になり、終業式の日、

「みんなで泣きながら帰ってきた~😭」

と言って悲しんでいました。

 

 

学級通信には先生からの挨拶が。

「~来年は、子どもたちの成長を間近で見ることができないためとても残念ですが、遠くからずっと応援しています。」

それを見て母は、うるっとしてしまいました😭😭

 

今年は授業参観がなかったので、学校で保護者が集まる機会はなく、担任の先生と保護者がお話することも少なかったと思います。

ですがそんな中でも、何度か学校に行き、担任の先生とお話する機会がありました。

 

とても明るく、児童に親しまれる先生なんだろーなぁという印象で

この先生に、1年生という大事な最初の1年を担任してもらえてよかったと、心から感じています😊

 

2年生になったら○○先生はもう小学校にいないけど、

また新しいお友達と新しい先生とたくさんの思い出を作って欲しいとお母さんは願ってるよ❤

 

1年生しか被らない黄色の帽子。

疲れていたようで、写真に乗り気じゃなかったのですが、、記念に📸

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

 

料理男子の長男火を使う②

こんにちは😊福岡市在住のmokoです。

 

7歳長男火を使うシリーズ、

第2弾は 目玉焼き&スクランブルエッグ🥚🍳でした。


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まずは卵を割ります。

 

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長男と一緒にキッチンでやっていたら、

3歳次男もやってきました。

 

超偏食で食にあまり興味がないので、

普段はお手伝いもやりたがらないのですが、

めずらしく

「ぼくもたまごわりたいよ~」

と言ってきました!

 

それならばと、

私が補助して一緒に卵を割りました。

写真は長男が撮影してくれました。


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目玉焼きの後は、スクランブルエッグ。

 

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うん、なかなか上手~!👏

親バカ発言失礼します💦

 

 

本人やってみての感想

ホットケーキより実は目玉焼きとスクランブルエッグの方が簡単だったんじゃない!?と。

 

確かにホットケーキは、材料混ぜて丸く生地を落として、裏面焼いたらひっくり返さなきゃだから、目玉焼きとスクランブルエッグの方が簡単だね~!

 

自分でやってみて気づいたから、これも成長成長😊

そして、自分で作ったものは最高に美味しいよね😋

 

普段は卵食べてくれない次男も、お兄ちゃんが作ってくれたスクランブルエッグを少しだけ食べてくれました❤

 

料理男子への道、シリーズ化して、

ちょこちょこ載せていこうと思います。

今後もお付き合いいただければ、嬉しいです。

 

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今日から春休みに入りました。

子どもたちと毎日何をして過ごそうか~と💦

2週間工夫をしながら過ごしていきたいです。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

料理男子の長男、初めて火を使う🔥①

こんばんは🌃

福岡市在住のmokoです。

 

今日は、7歳長男の話です。

 

1歳頃~何でもよく食べ、食に興味がある彼。

3歳頃~時間と心に余裕がある時は、ホットケーキやお菓子作りを一緒にしてきました。材料を混ぜたり、型抜きしたり…

ただ、火を使わせるのはいつからがいいんだろう??と、思いながらそのままに、、

 

7歳になった彼、自分から言ってきました。

火を使ってみたい!! って。

 

 

それからは、

休日の朝予定がなく余裕がある時は、

火を使わせるようにしています。

 

 

第1弾はホットケーキ🥞

これまでは混ぜ混ぜするまでしかさせていませんでしたが、初めて全工程を1人でさせてみました。

 


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初めてにしては上手に出来ました!!

 

丸く焼くポイントを説明しながら、

最初だけちょっと手伝って、あとは全部彼のお仕事。

 


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もちろん最初は上手に出来なくて、丸くならなかったり、生地が色んな場所に飛び散ったり


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途中からコツを掴んだようで

だんだん上手になっていきました。

 

 

自分で焼いたホットケーキは、最高に美味しかったみたいです💞

初めて最初から最後まで前部一人でやって、大大大満足な彼でした👦❤

 

次は目玉焼きとスクランブルエッグを作る!!と意気込んでいました。

 

 

何でも自分でやらせてみる事、経験させること。

これほんとに大事だなって思います。

そんな環境を作ってあげることは親の役目。

自分で体験してみないと分からないこと、たくさんあります。

もちろん大人になってからだって。

 

 

子どものうちにたくさんの経験をさせてあげると、

物事に対して興味が湧いて、

そこから疑問がわいて

自分で調べたりすることで

学びが深まり成長に繋がる。

 

 

私が

子育てにおいて大切にしたいコトです🍀

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

春休み特別企画!親子でベーコンエピを作ろう!

こんにちは。

福岡市在住のおうちパンマスター、mokos.panのやすだともこです。

 

3月も半ばを過ぎ、暖かい日も多くなってきましたね☀

卒園卒業された方、おめでとうございます.*・🎉🎊🌸

福岡市は昨日が小学校の卒園式でした。

 

春休みも近づいてきました。

おうち時間が長くなる春休み、

親子でパン作りに挑戦してみませんか?

Zoomを使ってのオンライン開催なので、

全国どこからでもご参加いただけますよ。

 

こんな方に参加して欲しいです!

↓↓↓

・親子でパン作りを楽しみたい方!

・パン作りしたことないけど、興味がある方!作ってみたい方!

・焼きたてパンが食べたい方!

・親子で楽しいことがしたい方!

 

パン作りしてみたい!って方ならどなたでも大丈夫です👍

もちろんママだけでも!ママじゃなくても大丈夫です!

3歳以上のお子さんがいる方は、一緒に作業すると楽しいですよ~😉

 

おうちパン初めての方のために、

おうちパンってこんなパンです!

↓↓↓

①面倒な捏ねはちょっと、成形も簡単。

②忙しくてもスキマ時間の10分で仕込んで、翌朝15分で焼ける。(作るパンの種類によって仕込み時間と焼成時間が若干変わります)

③時間がかかる一次発酵は冷蔵庫におまかせ!

④簡単に作れるのに美味しい!

⑤洗い物も最低限。

 

とにかく簡単に無理をしないで焼けるパンです。パン作り初めてでも大丈夫です!

 

今回はベーコンエピを作ります。

パン屋さんでよく見かける、あのベーコンエピです!

難しそうな成形ですが、意外と簡単に作れるんです。

ハサミでちょきちょきカットして、あの形にします。カットの仕方によっても見た目が変わるので、面白いです。

1日完結型のレッスンとなります。

前日に生地の準備をお願いします。

おうちパン初めての方は、前日に一緒に生地の仕込みをします。

レッスン当日は、皆さんと一緒に成形~焼成をします。焼いているあいだに講師による計量~生地の仕込みをデモでお見せします。


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2枚目の写真は、7歳長男が自分でハサミでチョキチョキしたものです。

カットするのが楽しかったみたいです😊

 

 

以下イベントの詳細です𖤣𖥧𖥣。





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◎3/28(日) 13:00~14:00

「親子でベーコンエピを作ろう!」

参加費:500円           限定5組

 

※材料と道具はご自身でご用意ください。※zoomを使用します。初めての方はアプリをダウンロードされてください。

 

〈支払い方法〉

 Paypay(原則Paypay でお願いしていますが、銀行やゆうちょ振り込みをご希望の方 はお知らせください。)

※レシピを事前にお渡しすることから、前払いをお願いしています。

 

〈レッスンについて〉

 一日完結型のレッスンです。おうちパン経験者の方は前日に生地をご準備ください。

初めての方とは、前日にzoomを繋いでの生地の仕込みをします。(時間は参加者の希望を聞いて決定します。)

 

〈その他〉

・小さなお子さまがいる方もお気軽にご参加ください。もちろんママだけの参加、ママじゃなくても参加OKです。

・レッスン中は、私に手元が見えるよう、カメラの角度が調節できる状態でご参加ください。

 

〈申し込み 〉

参加申し込みは公式LINEよりお願いします。

@742fbihy

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①お名前(お子さんと一緒に参加される方はお子さんの名前も)

②メールアドレス

③おうちパンの経験の有無

④前日zoomを繋いでの生地仕込み、参加希望の有無

 

お申し込みお待ちしてます♡

お問い合わせは、お気軽に公式LINEまたはInstagramのDMまでお願いします。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

 

 

魅惑のシナモンロール

先日ドクターイエローを見に博多駅に行った時に、

先日の記事はこちら↓

https://tentumamamoko.hatenablog.com/entry/2021/03/14/134652

 

前から気になっていたシナボンを買って帰りました。


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シナボンクラシックは1つが大きすぎたので、小さめのミニボンを購入しました。

 

皆さんはシナボン好きですか?

 

こちらがオフィシャルサイト

https://www.jrff.co.jp/cinnabon/

 

オフィシャルサイトによると、

シナボンは1985年アメリカシアトルで誕生し、世界56カ国約1400店舗展開するシナモンロール専門店とのこと。

こだわりのシナモンロールは、シナボンのためだけに特別に栽培・精製されたシナモン

“ マカラシナモン‘’を使用し秘伝のレシピで作られ、1度食べたら忘れられない魅惑のシナモンロールとして、世界中で愛されているそうです。

 

 持ち帰り専門のお店も含めると、

日本には13店舗あり、福岡には3店舗あります。JR博多店、アミュプラザ博多店、天神地下街店の3店舗です。

 

福岡の前に住んでいた熊本にはお店がなかったので、今回初めて食べました。

 

甘いんだろーなー^^;私には甘すぎるかな?💦

と思いながら食べた感想は…

 

ん~♡美味しい!!

魅惑のシナモンロールや!

 

確かに甘いんですが、

想像以上の美味しさでした😊

また食べたくなる忘れられない味ですね!

温めて、クリームチーズフロスティングがとろっと溶けた状態で食べるのが美味しいですね。

想像してるとまた食べたくなってきました🤤

 

 

実は…シナモンロールもオンラインレッスンで教えてもらったんです!

まだ作れてなかったので、近々チャレンジしたいと思います。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。